烏龍茶古今茶具的特色 傳統茶具為“烹茶四寶”
烏龍茶的衝泡程序完整細膩，所用的茶具精巧可愛，精致細膩、阿里山烏龍茶韻味十足，堪稱六大茶類之首。烏龍茶的傳統茶具“烹茶四寶”為：孟臣罐、若琛甌、玉書煨、紅泥烘爐。
孟臣罐是泡茶的阿里山高山茶茶壺，正宗的孟臣罐是宜興紫砂制小茶壺。孟臣是明代宜興紫砂壺名匠，姓惠，以制作小壺見長。用這種小壺泡茶色香味俱佳，盛夏隔夜茶不易餿，經久耐用，久用後以沸水注入也不會爆裂，且使用越久、保養越好越光澤柔潤，韻味十足。在閩南、粵東和台灣有“金玉有價，孟臣無價”的說法，足以說明喜歡烏龍茶的人對壺的鐘愛之情。茶壺中滯積的“茶鏽”常常是茶癮君子炫耀自己飲茶“茶齡”長的實物見證。
若琛甌就是小品杯，若琛、孟臣合稱茶具雙臂。若琛甌也可叫若阿里山茶琛杯，是一種薄瓷小杯，杯薄如紙，白似雪，小巧玲瓏，酷似半個乒乓球和微型飯碗，3只小杯疊起來可含於口內而不露。正宗的若琛甌產於江西景德鎮，杯底有“若琛珍藏”字樣，但非常罕見，這種茶杯通常有彩繪山水花卉，有的上書“清心明月”，“可以清心也”等回文，每杯僅能容7/8毫升茶湯，正合了功夫茶不為解渴，只為品飲怡神之意。平時，茶盤上只擺3個小杯，呈“品”字形。
玉書煨是煮水的壺，為扁形薄瓷壺，只可容納湯杯泡好一次茶所需的水量。
紅泥烘爐是傳統的煮水用的炭爐。紅泥烘爐選取粵東優質高嶺土燒制，高尺余，置炭的爐心深小火勢均勻且省炭；小爐有門有蓋，有的爐門配有茶聯，如“煮沸三江水，同飲五岳茶”古樸雅致；也有白鐵制成的烘爐，小巧精致，以橄欖核、甘蔗渣為燃料，火熱、無雜味。
除上述四件外，傳統衝泡烏龍茶的用具還有茶洗、茶盤、茶墊、龍缸茶船、羽扇、竹筷、茶幾、茶擔、錫罐等。
現在，隨著電熱水器廣泛使用，玉書煨、紅泥茶爐多被電熱器具取代，但紫砂壺和小巧的薄瓷杯卻一直是品飲烏龍茶的主要用具。
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