生活點滴

伊萊克斯全新電烤箱 打造聖誕"烘趴"派對！
很多消費者錯誤的認為微波爐有了烘烤功能，其三溫暖烤箱實是錯誤的。烤箱和能量屋微波爐在加熱原理上的不同，這也決定了食物烹飪效果本質的區別。烤箱是在電流作用下發熱，通過熱傳導的原理來加熱食物，是一種傳統的食物烹飪方式。而微波爐雖有加熱導管，但在利用微波加熱的同時，也索性將食品的水分帶走，變成了實實在在的“石頭”。烤箱可使食物均衡受熱，更好的保持食物的水份和原有的營養成份，這是帶燒烤功能的微波爐無法比擬的。

　　檜木桶隨著人們生活水平的提高，人們對心中的“小資蒸足桶式”生活充滿著期待。身邊活躍著一些喜歡烘焙的人，有人稱他們為“烘焙族”，這些“烘焙族”很少去餅屋買吃的東西，不論是面包、餅干還是桃酥和曲奇，甚至生日蛋糕和中秋節吃的月餅，都是自己做的。很多人的烘焙技藝雖然是“菜鳥”級別的，成品也不完美，但懷著快樂的心情，親手為愛人和家人進行料理烘焙，就是最大的幸福。換句話說，他們烤的不是蛋糕，是幸福。

在歐美國家，烘焙食品在人們的生活中占有極其重要的地位。幾乎每一位家庭主婦都會做蛋糕和點心。每當親朋好友聚會或重要節日，主人往往為客人獻上自制的蛋糕或蘋果派。漫步街頭，那些前店後廠、自產自銷的烘焙糕點房比比皆是，隨時可買到新鮮的面包、蛋糕和點心。而點綴在巴黎、維也納 、阿姆斯特丹等歐洲名城中的露天咖啡座，更富有一種浪漫和溫馨的情調，在都市美景陪襯下享用剛剛從電烤箱中出爐的蛋糕點心，別有一番情趣。

　　每一次家庭派對都有一位背後的功臣，就是媽媽，時尚育兒博主薄灰就是這樣一位用烤箱烘制幸福的愛心媽媽。“烘焙帶給我的樂趣不僅僅來自女兒品嘗媽媽親手制作的甜點時的那份快樂，還豐富了我的生活，帶給我很多DIY的樂趣。”讓我們來分享一下她用伊萊克斯烤箱制作的一款叉燒肉吧！